O restaurante Oxente, especialista em Culinária Baiana, chegou na região de Ilhéus e Itabuna em agosto deste ano com o objetivo de trazer um conceito novo da culinária regional.
Para isso, a equipe do Oxente estudou muito para montar um cardápio completamente novo e diferenciado. A ideia foi poder proporcionar aos clientes da região um novo conceito na culinária regional, no qual as receitas evoluem a cada dia.
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Os pratos são preparados e montados na hora para o cliente e o frescor e a qualidade dos ingredientes são visíveis tanto aos olhos quanto ao paladar de quem vai lá.
O Restaurante está localizado na Rodovia Ilhéus – Itabuna, KM 11, ao lado a Fazenda Yrerê, e aberto de terça à domingo, das 10h:30min até 15 horas. Lá você vai encontrar Bobó de camarão, Tilápia, Ensopado com verduras, Estrogonofe, Moqueca de camarão e de peixe, Lambreta, Caruru, Feijoada e Galinha Caipira. Para acompanhar o Oxente nas redes sociais (Clique aqui).
Franklin Deluzio é graduado em Filosofia (UESC), possui graduação incompleta em Física pela Universidade Estadual de Santa Cruz (UESC), como também graduação incompleta em Licenciatura Interdisciplinar pela (UFSB), é Especialista em Gestão Pública Municipal (UESC), Conselheiro de Saúde, Fiscal do Sistema E-TCM, Design Digital Júnior, Design Editorial Júnior, Servidor Municipal de Ilhéus/BA e estrategista em Geomarketing Eleitoral. DRT n. 0007376/BA.
Áreas de interesse: Ufologia, Gestão e Desenvolvimento Urbano, Políticas Públicas, Plano Diretor, Administração de Recursos, Gestão Logística, Filosofia da Educação, Existencialismo, Ética e Discurso, Filosofia da Ciência, Meteorologia, Poder, Verdade e Sociedade em Foucault, Filosofia Jurídica e autores como Heidegger, Bauman, Habermas, Foucault, Derrida, Deleuze, Sofistas, Nietzsche, Sartre, Hannah Arendt, Freud, Carlos Roberto Gonçalves e Giovanni Reale.