As cidades de Ilhéus e Itabuna, do sul da Bahia e tradicionais produtoras de cacau, atingiram recorde na cotação do arroba do produto. A informação foi divulgada pela Secretaria da Agricultura, Pecuária, Irrigação, Pesca e Aquicultura (Seagri) nesta quarta-feira (9).
Segundo informações da Seagri, o fechamento da cotação do cacau se mantém em R$ 300, para cada 15 quilos da commodity – preço mais alto registrado no ano. O preço é um recorde histórico e se mantém desde 31 de outubro. Em janeiro, a arroba de cacau era cotada a R$ 200.
A valorização do produto também está refletida no mercado internacional. Ainda segundo a Seagri, em Londres, a tonelada do cacau chegou a 3.416 libras esterlinas nesta quarta. Esse é o valor mais alto do produto desde o início das negociações internacionais da commodities, em 1920.
Segundo a análise do engenheiro agrônomo e diretor da Seagri, Thiago Guedes, o aumento do valor do cacau em 2023, se deve ao crescente interesse da indústria do chocolate em escala global. Além disso, esse fenômeno pode ser atribuído à redução na produção das safras na África Ocidental. Para ele, esse cenário sublinha a importância da produção baiana de cacau.
Cenário
A Bahia possui uma área plantada de aproximadamente 439 mil hectares no sul do estado. O setor gerou, em 2021, cerca de R$ 1,8 bilhão, equivalente a 5% do Valor Bruto da Produção (VBP) das lavouras da Bahia.
Além disso, aproximadamente 70% das propriedades onde há estabelecimentos produtores são propriedades da agricultura familiar.
O cacau produzido no Brasil ganhou relevância no setor produtivo internacionalmente e está participando da premiação mais importante do mundo para a cacauicultura: o Cocoa of Excellence, edição 2023. Três amostras de cacau brasileiras estão entre as 50 melhores do mundo e concorrem para o título de melhor do mundo.
Informações do iBahia
Franklin Deluzio é graduado em Filosofia (UESC), graduando em Física pela Universidade Estadual de Santa Cruz (UESC), Especialista em Gestão Pública Municipal (UESC), Conselheiro de Saúde, Design Digital Júnior, Design Editorial Júnior, Servidor Municipal de Ilhéus/BA.
Áreas de interesse: Gestão e Desenvolvimento Urbano, Políticas Públicas, Plano Diretor, Administração de Recursos, Gestão Logística, Filosofia da Educação, Existencialismo, Ética e Discurso, Filosofia da Ciência, Meteorologia, Poder, Verdade e Sociedade em Foucault, Filosofia Jurídica e autores como Heidegger, Bauman, Habermas, Foucault, Derrida, Deleuze, Sofistas, Nietzsche, Sartre, Hannah Arendt, Freud, Carlos Roberto Gonçalves e Giovanni Reale.