A Prefeitura Municipal de Ilhéus, por meio da Secretaria de Educação, Esporte e Lazer (Seduc), vai realizar o primeiro curso de capacitação de merendeiras de 2020, nesta próxima quinta-feira, 6, a partir das 8h na Faculdade Madre Thaís. O curso faz parte das obrigações elencadas no Plano de Trabalho Anual do Setor de Alimentação Escolar do Município de Ilhéus.
A expectativa é capacitar mais de 115 merendeiras de toda a rede municipal escolar da cidade. Na capacitação, serão explorados assuntos como métodos de conservação dos alimentos, instruções sobre peso e medidas dos alimentos, elaboração de Ficha Técnica de cardápios rotineiros e especiais, além das boas práticas, noções básicas de higiene, armazenamento, conservação, estoque e outros assuntos relacionados a utilização e cuidados com os alimentos.
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O objetivo é a qualificação das merendeiras e o aprimoramento dos serviços de alimentação nas unidades escolares da rede municipal da cidade.

Franklin Deluzio é graduado em Filosofia (UESC), possui graduação incompleta em Física pela Universidade Estadual de Santa Cruz (UESC), como também graduação incompleta em Licenciatura Interdisciplinar pela (UFSB), é Especialista em Gestão Pública Municipal (UESC), Conselheiro de Saúde, Fiscal do Sistema E-TCM, Design Digital Júnior, Design Editorial Júnior, Servidor Municipal de Ilhéus/BA e estrategista em Geomarketing Eleitoral. DRT n. 0007376/BA.
Áreas de interesse: Gestão e Desenvolvimento Urbano, Políticas Públicas, Plano Diretor, Administração de Recursos, Gestão Logística, Filosofia da Educação, Existencialismo, Ética e Discurso, Filosofia da Ciência, Meteorologia, Poder, Verdade e Sociedade em Foucault, Filosofia Jurídica e autores como Heidegger, Bauman, Habermas, Foucault, Derrida, Deleuze, Sofistas, Nietzsche, Sartre, Hannah Arendt, Freud, Carlos Roberto Gonçalves e Giovanni Reale.