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Variedade do cacau e do chocolate paraense desponta em Festival de Chocolate

Variedade do cacau e do chocolate paraense desponta em Festival de Chocolate 1

Das barras rústicas às refinadas, produtos orgânicos e diferenciados como o nibs de cacau embrulhado na própria folha da árvore do fruto nativo da Amazônia, o cacau e o chocolate genuinamente paraenses chamam a atenção do grande público da 11ª edição do Festival Internacional do Chocolate e Cacau de Ilhéus, evento aberto na quinta-feira (18) e que segue até este domingo (21), no Centro de Convenções do município.

Produtores de cooperativas do chamado polo cacaueiro da Transamazônica, região que concentra 75% da produção estadual, integram a caravana do Pará, com empreendimentos solidários das cidades de Anapu, Brasil Novo, Vitória do Xingu, Uruará e Altamira, onde fica a central que recebe toda a produção dos cooperados. Além disso, os lançamentos de empresas como a Chocolates Cacauway, Filha do Combu e Nayah – Sabores da Amazônia integram a comitiva, empreendimentos que apresentam tecnologia agregada.

“A Filha do Combu e a Cacau Way partem da árvore até o chocolate fino, e a Nayah parte da amêndoa e tem inovações com matérias-primas como o açaí e o cupuaçu que além de agregar valor a seus produtos, difundem os nomes Pará e Amazônia com diferencial, é isso que a gente precisa para ter um chocolate competitivo com a marca do Pará”, observou o engenheiro de Alimentos, professor doutor da Universidade Federal do Pará (UFPA), Jesus Souza, que acompanha a comitiva paraense.Morador de Pacajá, no sudoeste paraense e cerca de 600 Km de Belém, o agricultor familiar Jader Adriano da Silva Santos, integra o grupo de cinco cooperativas da Transamazônica representado no Festival de Ilhéus.”Toda nossa produção é orgânica, a gente trabalha com mandioca, banana, também com piscicultura mas o carro-chefe é o cacau. Só que a gente quer dar um passo adiante, avançar, não quer apenas a amêndoa, a gente quer mesmo é o chocolate fino”, afirmou Jader Santos. Continue lendo

Chocolat Festival agrega atrações culturais em Ilhéus

Chocolat Festival agrega atrações culturais em Ilhéus 2

O Chocolat Bahia Festival tem uma ampla programação cultural. Desde a última quinta-feira, o Palco Cacau recebe artistas regionais como Mulheres de Dominío Público, Nelson Schaun, Leonardo Leo e Pier 5. Amanhã (20), Circo da Lua Forró 4 Estações e Abaga fazem o encerramento desta 11ª edição do evento. Durante os quatro dias do festival, a Turma Maktub se apresenta com performance de personagens célebres de Jorge Amado pelos corredores do pavilhão de feiras do Centro de Convenções de Ilhéus.

Outra atração cultural é a exposição “A História do Chocolate”, no foyer do Centro de Convenções, com painéis que mostram a história do produto que conquistou o mundo desde os maias e astecas até os tempos atuais, com a produção ao de chocolates finos e seu sabor especial e alto valor agregado. Continue lendo

Hotéis de Ilhéus atingem mais de 90% de ocupação com o Chocolat Bahia Festival

Hotéis de Ilhéus atingem mais de 90% de ocupação com o Chocolat Bahia Festival 3

Realizado em parceria com o Governo da Bahia no pavilhão de feiras do Centro de Convenções de Ilhéus, a 11ª edição do Chocolat Bahia Festival, que acontece de quinta a domingo (18 a 21), movimenta o turismo em Ilhéus, que já é alto no mês de julho. Para o período, a rede hoteleira registra ocupação mais de 90%.

O festival tem público estimado em mais de 60 mil pessoas durante os quatro dias e reúne mais de 70 produtores de chocolate de origem e 170 expositores. “Este é um evento que atrai muitos turistas, e os hotéis da cidade estão lotados”, afirma o empresário Marco Lessa, idealizador do festival. Continue lendo

Ivete, Simone e Simaria, Chiclete com Banana e Luís Caldas são atrações da inauguração do Teatro Municipal de Itabuna

Ivete, Simone e Simaria, Chiclete com Banana e Luís Caldas são atrações da inauguração do Teatro Municipal de Itabuna 4

A cantora Ivete Sangalo vai se apresentar na sexta-feira, 26, junto com a orquestra sinfônica da Bahia, na solenidade de inauguração do Teatro Municipal Candinha Dória em Itabuna. A apresentação será exclusiva para convidados. Dois telões serão instalados na área externa do Teatro para o público poder assistir o show de Ivete.

No mesmo dia, em um palco ao lado do Teatro, a dupla Simone e Simaria, Chiclete com Banana e Luís Caldas se apresentarão para o público. Continue lendo

Concurso da Qualidade de Amêndoas do Cacau Capixaba recebe 50 amostras e inicia fase de classificação

Concurso da Qualidade de Amêndoas do Cacau Capixaba recebe 50 amostras e inicia fase de classificação 5

Esse ano o III Concurso da Qualidade de Amêndoas do Cacau Capixaba registrou um record de amostras inscritas entre todas as edições. Na “Categoria Linhares”, 31 amostras estão na disputa e outras 19 na “Categoria demais municípios do Espírito Santo” com a participação de cacauicultores de 11 cidades capixabas. O concurso, que agora segue na fase de classificação, visa reconhecer e incentivar a produção da amêndoa de cacau com qualidade e sustentabilidade. É uma realização da Secretaria de Agricultura, da Prefeitura de Linhares, e reconhecerá ainda o “Destaque Estadual”.

A avaliação das amostras será realizada em duas etapas. A primeira consiste na prova de corte seguindo as regulamentações do Ministério da Agricultura – MAPA/CEPLAC (IN-38/IN-57 – 2008), com a seleção de 10 amostras de cada categoria que serão processadas pela fábrica da Ceplac, em Ilhéus (BA), para a produção de chocolates. A última fase é a prova de degustação que determinará os vencedores do concurso no dia 21 de agosto.

O secretário Municipal de Agricultura, Franco Fiorot, disse que além das 31 amostras de Linhares, cacaiucultores das cidades de Governador Lindemberg, Sooretama, Conceição da Barra, Colatina, Vila Valério, Aracruz, Pedro Canário, Pancas, Santa Maria de Jetibá, Alegre e Alfredo Chaves também participam do concurso. Continue lendo

ILHÉUS: Festival de Talentos ensaia as múltiplas linguagens da arte

ILHÉUS: Festival de Talentos ensaia as múltiplas linguagens da arte 6

Abrir espaço para nossos valores musicais, divulgar nossa arte e levar música, entretenimento e cultura à população deste tipo de evento. São os objetivos estimados pela Secretaria Municipal de Educação, Esporte e Lazer (Seduc), da Prefeitura de Ilhéus, nesta sexta-feira (19), das 13 às 17 horas e das 18 às 21h30min, no Teatro Municipal de Ilhéus, no centro histórico da cidade. O tema aborda “As diversidades nas múltiplas linguagens da arte”.

“O evento é totalmente gratuito aos estudantes”, informa os organizadores destacando que esse projeto tem a proposta também de favorecer a elevação da autoestima do educando, proporcionar momentos de expressões artísticas, integrar e sensibilizar de forma conjunta a multiplicidade das linguagens artísticas, e revelar novos talentos. Continue lendo

Réveillon de Itacaré terá Alok e Ivete Sangalo

Réveillon de Itacaré terá Alok e Ivete Sangalo 7

A cidade de Itacaré será palco do Réveillon Nº1, projeto inédito da Holding Clube que reunirá em dois palcos muita diversidade de som e estilo. O Jungle Stage, voltado à conexão com a natureza e o melhor da música brasileira, e o Main Stage, responsável por receber artistas renomados como Ivete Sangalo, Jorge & Mateus e Alok. Para compor o circuito eletrônico, o réveillon também receberá nomes como Sunroi, Dre Guazzeli, Aline Rocha e o duo ON’a BEAT.

Com produção, curadoria artística e criação do projeto assinados pela Samba, uma das agências da Holding Clube, o projeto promete aquecer ainda mais o turismo naCosta do Cacau, projetando o município para todo o mundo. Continue lendo

Judoca ilheense Hakson Andrade conquista etapa decisiva do circuito baiano

Judoca ilheense Hakson Andrade conquista etapa decisiva do circuito baiano 8

O judoca ilheense Hakson Andrade conquistou neste último fim de semana, mais um título de campeão. Dessa vez, pela 5ª etapa do Circuito Baiano de Judô, evento realizado em Simões Filho, na Região Metropolitana de Salvador. Grande promessa do judô brasileiro, o atleta faixa Preta de 32 anos segue em busca de seu sonho, que é representar o município de Ilhéus numa competição pan-americana e também um mundial de judô fora do País.

No próximo final de semana, o judoca viaja para a cidade Natal, no Rio Grande do Norte disputar o Campeonato Brasileiro de Judô Veteranos. Exibindo expectativa, Hakson agradeceu o apoio dado pela Prefeitura de Ilhéus. “Travamos uma batalha fora das arenas, mas, felizmente tive apoio do município para esta etapa, e estou muito ansioso por esta competição. Treinando bastante”, conta.    Continue lendo